Durante estos días de enero, a pesar del frío, hemos recolectado muchas borrajas del huerto.

¡ Gracias por mandarnos vuestras recetas, todos vuestros platos tienen una pinta buenísima ¡

También hemos aprendido que la BORRAJA es una verdura que sólo se da aquí en La Rioja, en Navarra y parte de Aragón.

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En la imagen superior tenemos ensalada de Rocío 4º, ensalada de Daniel H 6º y puré de borrajas de Leire 5º.

Esta semana hemos recogido muchas espinacas y acelgas. Estos son los platos que nos han envíado nuestros alumnos.

-Rissotto y ensalada de espinacas.PAULA 4º

-Espinacas con patatas.ARIADNA 4º

-Tortilla de espinacas.MIGUEL 6º

-Puré de acelgas.SERGIO 1º

-Acelgas de Mujtabá y Moisés. 5º

-Acelgas con patatas.Hugo 6º

¡ QUÉ PINTA , SALUDABLE Y DELICIOSO ¡

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Los alumnos de 4º hoy estamos muy contentos. Hemos recolectado las primeras hojas de acelga del año. Estamos pendientes de recoger otras verduras. Hemos contado las que había y como sabemos muy bien hacer divisiones las hemos repartido entre las seis clases. ¡ESPERAMOS ANSIOSOS VUESTRAS RECETAS¡

Durante la semana del 21 de noviembre, a pesar de las lluvias, los alumnos de primaria hemos sembrado LOS AJOS.

"Cuando la luna mengua se siembra todo lo que va hacia abajo y cuando la luna crece se siembra todo lo que va hacia arriba"

Y es que la sabiduría popular, en este caso, de los agricultores que llevan trabajando la tierra durante toda su vida (o buena parte de ella), no falla nunca. Si queremos mejores ajos, lo más recomendable es plantarlos en luna menguante.